عسل زول یا بوقناق که بومی کوهستان های سردسیر زاگرس مرکزی است و یکی از عسل های کوهی باکیفیت این منطقه است که در درمان و کنترل دیابت و بیماریهای کبد و کلیه بسیار موثر و قوی عمل می کند.
مهمترین خواص عسل زول (بوقناق):
مناسب برای بیماریهای گوارشی و دیابت، از بین برنده عفونت های دستگاه گوارش، تقویت کننده عمومی بدن و مقوی معده، درمان بیماریهای روده، بسیار مفید برای کلیه و کبد، بهبود روند تنفس، مناسب برای کم خونی، کاهش دهنده قند خون، تصفیه کننده خون، درمان دردهای مفصلی و کمر درد و رفع قلنج های نفریتی و ادم ها.