درخت اکالیپتوس که در واقع بومی قاره استرالیاست در مناطق مختلف ایران کاشته شده است. این گیاه ازنظر گرده و شهد برای زنبور و زنبورداری بسیار حائز اهمیت بوده و عسل بسیار مرغوبی دارد. برخی از خواص عمومی تمام عسل ها مثل تقویت قوای دفاعی و سیستم ایمنی بدن و خاصیت آنتی بیوتیکی و آنتی باکترایی در عسل اکالیپتوس در بالاترین میزان و بهترین سطح خود می باشد.
مهمترین خواص عسل اکالیپتوس:
درمان سرماخوردگی و آنفولانزا، ضد عفونت های مزمن و برونشیت، تقویت قوای دفاعی بدن، مفید برای بیماران سرطانی، تب بر، ضد مالاریا، تقویت سیستم ایمنی بدن، درمان سینوزیت، ضد عفونی کننده ریه، ضد عفونی کننده دستگاه ادراری و روده، مفید برای ناراحتی های های دستگاه تنفسی و تسکین سرفه، مفید برای التهاب کولی باسیلوزوانگل کودکان و ضد حساسیت.