Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type
منوی اصلی

عسل آفتابگردان

اکسیر پرخاصیت

عسل آفتابگردان یک عسل بهاره است و جزو سری اول عسل هایی است که در فصل بهار تولید می شوند و عسل بسیار مقوی و انرژی زاست و برای بیماریهای مربوط به سینه و حنجره بسیار موثر و قوی عمل می کند. عسل آفتابگردان عسلی زودرس است و اغلب اوقات به صورت بلورین و شکرک بسته می باشد

مهم ترین خواص عسل آفتابگردان:

مدر و نرم کننده سینه، برای ناراحتی های برونش ها، ناراحتی های حنجره، صاف کردن صدا و ناراحتی های ریوی، برای تسکین سرفه و سرماخوردگی و برای خنثی کردن سم مفید است، مقوی انرژی زا و تقویت حافظه.

Sending
امتیاز کاربران (امتیاز دهید)
0 (0 نظر)
محمد رسول رسولی
عسل آفتابگردان
محمد رسول رسولی عسل آفتابگردان
{{svg_share_icon}}
{{heart_svg}}LikeLikedدانلود رایگان
70
15

آخرین ویدیوهای عسل آفتابگردان:

خواص عمومی عسل

بره موم چیست؟

گرده گل چیست؟

در مورد عسل آفتابگردان بیشتر بدانید…

عسل آفتابگردان و عفونت های سینه

عسل آفتابگردان تاثیر قوی و شگرفی روی عفونت های گلو، حنجره و سینه دارد و به واسطه خاصیت آنتی بیوتیکی و ضدعفونی کنندگی خوب خود، به عنوان یک ضدعفونی کننده سینه، نرم کننده سینه و بهبود خشونت سینه بسیار موثر است.

مشخصات گیاه:

نام علمی آن Helianthus annus است و گیاه علفی یکساله، با ساقه ای ضخیم، به ارتفاع ۱ تا ۳ متر، برگها تخم مرغی تا قلبی بزرگ به طول ۱۰ تا ۴۰ سانتی متر، گل آذین کپه ای و میوه آن فندقه, طول دوره رشدی آفتابگردان بسته به رقم و عوامل محیطی ۹۰ تا ۱۵۰ روز می باشد.

رنگ، طعم و عطر عسل:

زرد کهربایی، زودرس (دوماه)

منطقه رویش و زمان برداشت:

بومی آمریکا – این گونه در ایران به صورت کاشته شده در اغلب نقاط و در استان های گلستان مازندارن، گیلان، آذربایجان، کردستان،کرمانشاه، همدان، اراک، لرستان، اصفهان، یزد کرمان، فارس، خراسان، سمنان و تهران دیده میشود.

توضیحات:

آفتاب گردان به عنوان یکی از بهترین گیاهان دانه روغنی در دنیا مطرح است. این گیاه به لحاظ تولید شهد و گرده و همچنین یک گیاه با راندمان بالای تولید عسل در بسیاری از کشورها مطرح است. تولید شهد در این گیاه بسته به نوع رقم و شرایط محیطی (دما و رطوبت) می تواند بسیار متغیر باشد. فعالیت زنبور عسل بر روی گل های آفتاب گردان بیشتر به صورت جمع آوری شهد صورت می گیرد. میزان قند موجود در شهد آفتاب گردان ۳۶ تا 53.6 درصد اندازه گیری شده است. گیاه آفتابگردان دارای غدد شهددان گل و غدد شهددان خارج گلی است که فعالیت زنبور عسل بر روی غدد شهددان خارج گلی که بر روی برگهای بالایی یا روی نهنج قرار گرفته است در بعدازظهرها و معمولا خیلی کمتر نسبت به شهددان گل صورت می گیرد.

تمام بدن زنبور عسل در هنگام ملاقات با گل های آفتاب گردان پوشیده از گرده های زرد می شود. بعضی از این زنبورها گرده ها را جمع آوری کرده و به کندو حمل می کنند ولی اغلب سعی در تکاندن این گرده ها دارند. فعالیت زنبورعسل جهت جمع آوری گرده معمولا در اوایل صبح و بعداز ظهر صورت می گیرد و به نظر می رسد به دلیل کاهش ترشح شهد در گلها فعالیت زنبور عسل به صورت جمع آوری گرده گل انجام می شود. بررسی های زیادی در ارتباط با ارزش غذایی گرده گل آفتاب گردان به لحاظ پروتئین کل و درصد آمینواسیدی صورت گرفته است و میزان پروتئین کل گرده گل در بررسیهای مختلف 12.6 تا ۱۸ درصد تعیین شده است که نسبت به پروتئین کل مطلوب زنبور عسل (۲۰ درصد)، ارزش کمی دارد.

طریقه و میزان مصرف:

روش های مختلفی برای مصرف عسل وجود دارد که بهترین آنها برای تاثیرگذاری و جذب کامل و بهتر و سریع تر این دو روش ساده هستند؛
روش اول : یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی را در مقداری آب با دمای معمول حل کرده ( توجه کنید که عسل با آب خنک یا خیلی سرد حل نمیشود ) و کمی آبلیموی تازه و یکی از عرقیات مفرح( گلاب ، بیدمشک و بهارنارنج ) نظیر گلاب را به آن اضافه کرده و میل کنید
روش ساده دوم مصرف عسل مکیدن با لیسیدن ساده یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی بصورت تدریجی است چرا که فضای دهان بعلاوه مویرگ های زیر زبان یکی از بهترین و سریعترین ورودی های ریز مغذی ها در بدن هستند و جذب کاملی صورت خواهد گرفت.

عوارض جانبی و موارد منع مصرف:

عسل طبیعی هیچ منع مصرف خاص و خطرناکی ندارد و برای همگان قابل استفاده بوده و مزایای بیشمار آن ضامن سلامت و طول عمر و کیفیت بالای زندگی خواهد بود ولی در این میان باید به چند نکته دقت کرد.

یک منع مصرف عمومی و مشخص برای کودکان زیر دو سال وجود دارد .دلیل این توصیه پزشکی وجود اسپور “باکتری کلستریدیوم بوتولینوم” در بعضی عسل ها است. دستگاه گوارش کودکان تا سن دو سالگی به طور کامل توسعه نیافته و به اندازه کافی اسیدی برای کشتن اسپورهایی که با مصرف عسل طبیعی وارد دستگاه گوارش می شوند ندارند. از این رو این اسپورها در روده کودک رشد می کنند و باعث تولید سمی می شوند که سبب مسمومیت غذایی در نوزادان به نام بوتولیسم نوزاد می شود. البته اسپور این باکتری در موارد کمی از عسل ها مشاهده شده است و یک نوع مسمومیت غذایی نادر است.

خرید عسل آفتابگردان

30,000 تومان135,000 تومان

ریست گزینه‌ها

راهنمای خرید عسل آفتابگردان

پرسش و پاسخ عسل آفتابگردان:

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.