Search
Generic filters
Exact matches only
Filter by Custom Post Type
منوی اصلی

عسل سیاهدانه

عسل هزار خاصیت

عسل سیاهدانه و گیاه سیاهدانه در طب سنتی و طب اسلامی و روایی بسیار مورد تاکید است و به یقین گیاه سیاهدانه یک دانشگاه و یک درمان کامل است. روایات می‌فرمایند داروی هر بیماری است و از آن بعنوان گیاه هزار خاصیت یاد می شود. عسل سیاهدانه با رنگ قرمز عقیقی و روبه تیره خود و اغلب سیاه دارای قوا بسیار خوبی بوده و طعم و عطر مطلوبی دارد و تقریبا خواص تمام عسل ها را می توان در این عسل یافت.

در کتاب بحارالانوار از امام رضا (ع) نقل شده است: وَ عَنْهُ ع‏ أَنَ‏ حَبَّهَ السَّوْدَاءِ شِفَاءٌ مِنْ کُلِّ دَاءٍ إِلَّا السَّامَ وَ عَلَیْکُمْ بِالْعَسَلِ وَ حَبَّهِ السَّوْدَاءِ؛ و از همان: که سیاهدانه درمان هر درد است جز مرگ، بر شما باد به عسل و سیاهدانه.

روایت از پیامبر ص داریم:

فِیهَا شِفَاءٌ مِنْ کُلِّ دَاءٍ إِلَّا السَّامَ یَعْنِی الْمَوْت‌. یعنی در آن شفاء هر بیماری است مگر مرگ.

مهمترین خواص عسل سیاهدانه:

مفید برای کبد و درخشان کننده رنگ و رو، مفید برای بیماریهای صفرا (صفرابر)، ضد میگرن و سردرد، مقوی مغز و اعصاب و حافظه، خواب آور، مفید برای مادران شیرده و ازدیاد شیر، بادشکن،قاعده آور، ضد پوکی استخوان و مفید برای رماتیسم و ضعف بدن، تصفیه کننده خون و درمان مسمومیت های خونی، اعتدال بخشی به اخلاط بدن، درمان تهوع و شکم درد و یبوست، موثر در درمان دیابت بی مزه، بهبود انواع قولنج، رفع رطوبت های بدن، درمان سنگ کلیه و مثانه، مفید برای سیستم اورولژی، بهبود ناراحتیهای تنفسی، دردهای رحمی، تقویت زنان باردار،

[mr_rating_form] [mr_rating_result]

آخرین ویدیوهای عسل سیاهدانه:

خواص عمومی عسل ها

بره موم چیست؟

گرده گل چیست؟

مشخصات گیاه:

نام علمی آن Nigella sativa است و گیاه یکساله به ارتفاع 15 تا 50 سانتی متر. گلها منفرد به رنگ سفید شیری با کناره مایل به سبز یا آبی. برگهای آن منشعب و کمی باریک است. گلها به رنگ بنفش کم رنگ هستند. میوه آن بزرگ و از نوع کپسول است. در هر میوه 3 تا 7 فولیکول قرار دارد که در هر فولیکول تعداد بی شماری بذر قرار دارد. دانه ها بخش دارویی این گیاه را تشکیل می دهند. دانه ها ریز، سیاه رنگ گرد یا سه وجهی بوده و سطحی ناصاف دارند. له شده شان بوی لیمو دارد. پس از کنده شدن پوسته رویی دانه شان، مغز سفید رنگ و روغنی آنها نمایان می شود که بسیار خوشبوست. دانه سیاه دانه غالبا حاوی پروتئین (23 درصد)، روغن (39 درصد) و سایر ترکیبات است و روغن آن غنی از اسیدهای چرب لینولئیک، اولئیک و پالمتیک می باشد.

رنگ، طعم و عطر عسل:

قهوه ای تیره، متوسط رس

منطقه رویش و زمان برداشت:

این گونه به منظور استفاده از دانه های آن در نقاط مختلف ایران از جمله اصفهان، یزد، چهارمحال و بختیاری، فارس، همدان، خوزستان، سیستان و بلوچستان، تهران، خراسان و کردستان کاشته می شود.

توضیحات:

سیاه دانه از جمله گیاهان دارویی بسیار ارزشمند است که در زنبورداری نیز از ارزش خوبی برخوردار است. نوع خاصی از غدد شهددان گل در این گیاه تکامل یافته به نحوی که غدد شهددان بر روی کاسبرگ ها قرار گرفته است. گلهای سیاه دانه مولد شهد و گرده بوده و بسته به شرایط آب و هوایی جذابیت متوسط تا خوب دارد. زنبورسازی خیلی خوب و عسل با کیفیت از مزیت های سیاه دانه به حساب می آید. در کشت های وسیع امکان برداشت عسل با غالبیت بالا وجود دارد. وجود گیاهان مولد شهد و گرده با جذابیت بالاتر، کاهش فعالیت زنبورعسل را در پی دارد.

طریقه و میزان مصرف:

روش های مختلفی برای مصرف عسل وجود دارد که بهترین آنها برای تاثیرگذاری و جذب کامل و بهتر و سریع تر این دو روش ساده هستند؛
روش اول : یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی را در مقداری آب با دمای معمول حل کرده ( توجه کنید که عسل با آب خنک یا خیلی سرد حل نمیشود ) و کمی آبلیموی تازه و یکی از عرقیات مفرح( گلاب ، بیدمشک و بهارنارنج ) نظیر گلاب را به آن اضافه کرده و میل کنید
روش ساده دوم مصرف عسل مکیدن با لیسیدن ساده یک قاشق غذاخوری عسل طبیعی بصورت تدریجی است چرا که فضای دهان بعلاوه مویرگ های زیر زبان یکی از بهترین و سریعترین ورودی های ریز مغذی ها در بدن هستند و جذب کاملی صورت خواهد گرفت.

عوارض جانبی و موارد منع مصرف:

عسل طبیعی هیچ منع مصرف خاص و خطرناکی ندارد و برای همگان قابل استفاده بوده و مزایای بیشمار آن ضامن سلامت و طول عمر و کیفیت بالای زندگی خواهد بود ولی در این میان باید به چند نکته دقت کرد.

یک منع مصرف عمومی و مشخص برای کودکان زیر دو سال وجود دارد .دلیل این توصیه پزشکی وجود اسپور “باکتری کلستریدیوم بوتولینوم” در بعضی عسل ها است. دستگاه گوارش کودکان تا سن دو سالگی به طور کامل توسعه نیافته و به اندازه کافی اسیدی برای کشتن اسپورهایی که با مصرف عسل طبیعی وارد دستگاه گوارش می شوند ندارند. از این رو این اسپورها در روده کودک رشد می کنند و باعث تولید سمی می شوند که سبب مسمومیت غذایی در نوزادان به نام بوتولیسم نوزاد می شود. البته اسپور این باکتری در موارد کمی از عسل ها مشاهده شده است و یک نوع مسمومیت غذایی نادر است.

عسل سیاهدانه و مادران

عسل های تیره رنگ دارای مقادیر بالاتری از مواد مینرال و معدنی هستند و عسل سیاهدانه همانند عسل شوید و عسل رازیانه با رنگ تیره مایل به سیاه و ارزش بالای غذایی خود توصیه خوبی برای مادرانی است که به دنبال افزایش میزان ترشح شیر خود در دوران شیردهی هستند. عسل سیاهدانه مثل عسل های شوید و یونجه میتواند باعث تقویت مادر و نوزاد و غنی کردن شیر مادر شود. عسل سیاهدانه انتخاب مناسبی برای درمان یا مرتفع کردن دردهای عضلانی یا مفصلی و یا پوکی استخوان بعد از دوران زایمان و بارداری است. عسل سیاهدانه خون ساز بوده وکمبود های رایج دوران بارداری را مرتفع می سازد و در تنظیم اعصاب مادران و ایجاد آرامش و تضمین سیکل خواب مناسب بسیار مفید است.

عسل سیاهدانه و بانوان

مصرف مرتب و روزانه عسل سیاهدانه می تواند در تنظیم هورمون های زنانه، تنظیم عادات ماهیانه خانم ها، تنظیم میزان خونریزی، جلوگیری از عفونت اندام تناسلی و کم کردن دردهای قاعدگی بسیار قوی عمل کند. مصرف روزانه این عسل در بانوان می تواند به اخلاط بدن اعتدال ببخشد. عسل سیاهدانه خون ساز و تصفیه کننده خون بسیار خوبی برای خانم هاست و بعنوان یک مکمل غذایی کامل برای بانوان مطرح می باشد.

عسل سیاهدانه و کم خونی

عسل سیاهدانه به عنوان منبع غنی آهن، اسیدفولیک یکی از موثرترین و بهترین انتخاب های ما برای درمان انواع کم خونی است و یکی از عسل های خون ساز و تصفیه کننده خون محسوب می شود.

عسل سیاهدانه و کبد

عسل سیاهدانه تاثیر مستقیم بر فعالیت های آنزیمی کبد داشته و برای پاک سازی کبد از سموم و بازکردن مجاری کبدی بسیار مفید است. عسل سیاهدانه با تنظیم عملکرد کبد و بهبود غلظت خون باعث ایجاد حالت شادابی و سرزندگی و روشن و شفاف شدن پوست و درخشندگی مو می گردد.

محصولات مرتبط عسل سیاهدانه:

No products found which match your selection.

پرسش و پاسخ عسل سیاهدانه:

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.